أمهات المؤمنين للنساء فقط



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بفتيك اللحم مع البطاطا والبروكلي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راجيه عفو الله

¤° إدارة المنتدى °¤
avatar

عدد المساهمات : 4153


العمر : 46
العمل/الترفيه : راجية رضا الله

مُساهمةموضوع: بفتيك اللحم مع البطاطا والبروكلي   الأربعاء أكتوبر 14, 2009 7:31 pm




المقادير

1⁄4 كيلو بفتيك بقري
3 حبات بطاطا متوسطة
100جرام بروكلي طازج
بهارات «ملح –كمون –فلفل أبيض – ماجي»
6 حبات ليمون
ملعقة ثوم
لبن زبادي
100جرام زبدة

الطريقة

تبلي اللحم واتركيه لمدة ساعة بالبهارات والليمون
اسلقي البطاطا نصف سلقة وشقي البطاطا من المنتصف وادخليها الفرن في قصدير
اسلقي البروكلي مع قليل من الملح والزيت واتركيه جانباً
ضعي الزبدة في طاوة وضعي عليها اللحمة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج وتحمر وقلبيها بين الآونة والأخرى
اخرجي البطاطا من الفرن واخرجي جزءاً من البطاطا واخلطي مع اللبن والملح والثوم واعيديه مرة أخرى إلى البطاطا من المنتصف
قدمي اللحمة مع البطاطا والبروكلي المسلوقة

السعرات الحرارية: 243 سعرة حرارية
مدة الطبخ والتحضير: 60 دقيقة
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بفتيك اللحم مع البطاطا والبروكلي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمهات المؤمنين للنساء فقط :: ركن حواء :: منتدى اكلات شهية-
انتقل الى: