أمهات المؤمنين للنساء فقط



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الطحينه السائله بالمنزل بالصور وسلطة الطحينه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راجيه عفو الله

¤° إدارة المنتدى °¤
avatar

عدد المساهمات : 4153


العمر : 46
العمل/الترفيه : راجية رضا الله

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الطحينه السائله بالمنزل بالصور وسلطة الطحينه   الثلاثاء يونيو 08, 2010 6:13 pm

المقادير

كوب سمسم
كوب دقيق
كوب الا ربع زيت




الطريقة

طحن السمسم في مطحنة التوابل إلى أن تصبح بهذا الشكل






وبعدين نضع عليها الدقيق والزيت في خلاط الطماطم العادي
كهذا الشكل






نخفقهم كويس جدا مع بعض
لتصبح بهذا الشكل





وننتبه لسمكها فلا تكون خفيفة ولا ثقيله





نصبها في اي شئ نظيف وجاف لتصبح كالجاهزة تماما

وهذا هو الشكل النهائي لها




طريقة عمل سلطة الطحينه





المقادير:

2 كوب طحينة.
1 فص ثوم مدقوق.نصف ملعقة بصل مبشور
1 ملعقه جزر مبشور1ملعقه خيار مبشور
2 مملعقه عصير ليموننصف ملعقه خل1/2 كوب زيت زيتون.
ملح بحسب الرغبة.
قليل من الماء الفاتر.
ملعقة من البقدونس المقطع.

التحضير: تخلط الطحينة خلطا جيدا.
يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح.
يقلب الكل مدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما.ثم تصب باقي المقاديروتقلب جيدا
تصب في طبق و ينثر عليها البقدونس ثم تقدم.

وبالهنا والشفا

ملاحظه
ممكن استبدال 3 ملعقه من السمسم بالفول السوداني المطحون
بيعطي طعم ألذ
انا كتير بعمل الطحينه بالبيت
ومجرباها بالسمسم وبالفول السوداني
اجمل من الطحينه الجاهزه
منقول
للفائدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الاسلام

¤° عضوة نشطة °¤
avatar

عدد المساهمات : 296



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الطحينه السائله بالمنزل بالصور وسلطة الطحينه   الخميس يناير 27, 2011 8:41 am

تسلم ايدك اختي ام بسمه



لااله الا الله محمد رسول الله





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الطحينه السائله بالمنزل بالصور وسلطة الطحينه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمهات المؤمنين للنساء فقط :: ركن حواء :: منتدى اكلات شهية-
انتقل الى: